Xin Giấy phép kinh doanh rượu – Thủ tục – Hồ sơ 

Thành lập một tổ chức kinh doanh rượu có cần đáp ứng điều kiện này theo pháp luật hay không. Thủ tục, hồ sơ để được cấp giấy phép kinh doanh rượu được thực hiện như thế nào, bao gồm những thành phần gì?

Rượu, bia,… những loại uống có cồn là những thứ không thể thiếu tại những bữa tiệc, những cuộc tâm tình, những bữa nhậu,… của người Việt Nam. Chính vì thế nhu cầu về tiêu thụ rượu là rất lớn. Vậy muốn được cấp giấy phép kinh doanh rượu thương nhân cần phải đáp ứng những điều kiện gì. 

Rượu được định nghĩa là gì?

Theo Nghị Định 105/2017/NĐ-CP, tại Điều 3 có giải thích:

Rượu là một loại đồ uống có cồn thực phẩm. Quá trình sản xuất được thực hiện bằng cách lên men các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc pha chế từ công thực phẩm. 

Lưu ý, các loại bia, các loại nước trái cây lên men có nồng độ cồn dưới 5% theo thể tích không được coi là rượu 

Các loại hình kinh doanh rượu 

Hiện nay tại Việt nam có những loại hình kinh doanh rượu sau được cho phép hoạt động:

• Sản xuất rượu công nghiệp 
• Sản xuất rượu thủ công
• Sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp để chế biến lại
• Phân phối rượu 
• Bán buôn rượu
• Bán lẻ rượu 
• Bán rượu tiêu dùng tại chỗ 

Điều kiện thành lập 

Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh rượu mà sẽ có những điều kiện khác nhau mà tổ chức kinh doanh cần phải đáp ứng để được cấp giấy phép kinh doanh rượu. 

Điều kiện của cơ sở sản xuất rượu

Sản xuất rượu công nghiệp

• Tổ chức có quyền sản xuất: Doanh nghiệp
• Có dây chuyền thiết bị, máy móc, quy trình công nghệ sản xuất đáp ứng quy mô; 
• Có cán bộ kỹ thuật có chuyên môn, ngành nghề sản xuất rượu
• Đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường. 
• Ghi nhãn hàng hóa rượu theo quy định

Sản xuất rượu thủ công

• Tổ chức có quyền sản xuất: Doanh nghiệp, Hợp tác xã, Liên hiệp hợp tác xã, hộ kinh doanh
• Đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
• Ghi nhãn hàng hóa rượu theo quy định 

Điều kiện buôn bán rượu 

Điều kiện phân phối – bán buôn rượu

	Phân phối rượu	Bán buôn rượu
Tổ chức hoạt động	Doanh nghiệp
Các điều kiện cần đảm bảo	– An toàn vệ sinh thực phẩm – Phòng cháy chữa cháy – Bảo vệ môi trường
Tổng diện tích sàn sử dụng	150m2 trở lện	50m2 trở lên
Có hệ thống phân phối rượu	– từ 02 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương trở lên – tại địa bàn mỗi tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phải có ít nhất 01 thương nhân bán buôn rượu.	– từ 01 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương trở lên – nơi thương nhân đặt trụ sở chính với ít nhất 03 thương nhân bán lẻ rượu.
Văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc	Của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu khác hoặc nhà cung cấp rượu ở nước ngoài.	Của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu khác.

 

Điều kiện bán lẻ rượu – bán rượu tiêu dùng tại chỗ 

	Bán lẻ rượu	Bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Tổ chức hoạt động	– Doanh nghiệp – Hợp tác xã – Liên hiệp hợp tác xã – Hộ kinh doanh
Các điều kiện cần đảm bảo	– An toàn vệ sinh thực phẩm – Phòng cháy chữa cháy – Bảo vệ môi trường
Địa điểm kinh doanh	Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng.
Nguồn cung cấp rượu	– Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu.	– Rượu tiêu dùng tại chỗ phải được cung cấp bởi thương nhân có Giấy phép sản xuất, phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu. – Trường hợp thương nhân tự sản xuất rượu để bán tiêu dùng tại chỗ thì phải có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định.

 

Thủ tục đề nghị cấp giấy phép kinh doanh rượu

Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh mà hồ sơ xin giấy phép kinh doanh sản xuất rượu sẽ cần những giấy tờ khác nhau, hồ sơ cụ thể bạn đọc có thể tham khảo tại Nghị định 105/2017/NĐ-CP, Điều 19 đến 24.

Thẩm quyền cấp giấy phép

Cũng tương tự tùy thuộc vào loại hình kinh doanh và quy mô hoạt động mà người thực hiện thủ tục sẽ nộp hồ sơ để xét duyệt tại Cơ quan có thẩm quyền khác nhau:

• Giấy phép phân phối rượu; Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô từ 03 triệu lít/năm trở lên: Bộ Công Thương
• Giấy phép bán buôn rượu; Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô từ 03 triệu lít/năm trở xuống: Sở Công Thương
• Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh; Giấy phép kinh doanh rượu bán lẻ; Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ: Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện, thị xã, thành phố thuộc tỉnh. 

Thủ tục xin giấy phép kinh doanh rượu

• Bước 1: Thương nhân nộp hồ sơ qua 1 trong 3 phương thức sau: Trực tiếp tại văn phòng cơ quan có thẩm quyền; Trực tuyến tại Cổng thông tin điện tử quốc gia; Hoặc gửi hồ sơ qua đường bưu chính
• Bước 2: Trong vòng 10-15 ngày, Cơ quan có thẩm quyền sẽ có thông báo sửa chữa, bổ sung cho người nộp hồ sơ. Thương nhân thực hiện theo các yêu cầu của thông báo.
• Bước 3: Sau khi hồ sơ đã hoàn chỉnh thì trong vòng 3 ngày, Cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy phép kinh doanh cho thương nhân.

Giấy phép kinh doanh rượu là một trong những giấy tờ quan trọng để thương nhân bước đầu có thể kinh doanh rượu.

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin quan trọng về vấn đề xin cấp giấy phép để được kinh doanh rượu.  

Nếu có nhu cầu hay bất kỳ thắc mắc về các thủ tục pháp lý hãy liên hệ ngay cho chúng tôi.

Công Ty TNHH DV Tư Vấn Quang Minh

Email: [email protected]